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Fagottini a 4 queijos
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D
Por Dani de Morais

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de fagottini (recheio a gosto) cozido conforme instrução da embalagem
  • 1/2 pote de queijo cremoso cheddar
  • 1/2 pote de queijo cremoso prato
  • requeijão1/2 pote de requeijão cremoso
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara de parmesão ralado
  • leite1 copo de leite
  • farinha de trigo1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • azeite1 colher (sopa) azeite
  • Cebola, alho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em panela anti aderente, doure a cebola e o alho no azeite.

  2. 2

    Dissolva o trigo no leite e despeje na panela, mexendo sempre.

  3. 3

    Coloque o requeijão e os queijos, sempre mexendo.

  4. 4

    Acrescente o parmesão e acerte o sal.

  5. 5

    Despeje sobre a massa.

  6. 6

    Sirva salpicado com parmesão, mussarela ou salsinha.

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