30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de penne grano duro
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1 pitada de erva doce (opcional)
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3 xícaras de molho de tomate pronto
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1 xícara de cebola em cubos
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1 xícara de azeite extra virgem (insubstituível)
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1 colher (chá) de alho socado
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1 xícara de parmesão tipo faixa azul ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele da lingüiça calabresa, corte em cubos e refogue na seguinte ordem:
- 2
Óleo, lingüiça, alho, cebola, molho de tomate.
- 3
Agregue ao molho a pimenta, erva - doce a gosto e o azeite extra virgem.
- 4
Misture o molho à massa cozida al dente.
- 5
Sirva com queijo ralado.
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