A receita apresentada nesta página foi enviada por
Judy Lima
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O gosto fica vom mesmo gente?
Faltou explicar o tipo de leite faço sempre com o de saquinho nunca falha
Uma colher não talha nada! Tem que ser no mínimo 4 colheres de vinagre!
A quantidade de vinagre que é colocada na receita está errada. O meu leite não talhou e não deu quase nada.
Se não talhou faltou limão ou vinagre.
Fiz com um litro de leite de caixa e fui colocando o vinagre aos poucos até coalhar. Deu bem mais que uma colher. Depois bati a ricota com creme de leite e sal. Deu super certo. Uma delícia
Ficou muito bom, pois é muito fácil, e usei vinagre de álcool e tudo deu certo.
tem que ser com manteiga ou margarina
Fiz mais mudei algumas coisa .por exemplo: fervi 1 litro de leite com quase um limão expremido até virar ricota ,depois coei na peneira coloquei no liquidificador com a manteiga uma pitada de sal e meia caixinha de creme de leite. Coloquei na geladeira achei q ficou parecido com aquele q compra.rendeu 2 potinhos de requeijão.
Eu faço só com vinagre e uma pitada de sal e o leite .muito boa nunca deu errado !!!!!!!!