Nachos do Rico

Ingredientes

• 300 g de feijão preto
• 2 cebolas picadinhas
• 2 dentes de alho
• 1 tomate picado (sem semente)
• 500 g de carne moída
• 500 g de filé mignon (já picados em tirinhas ou cubinhos)
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1/2 lata de cerveja
• 1 pote de requeijão, sabor cheddar
• 3 pacotes grandes de doritos
• Pimenta chili

Temperos:

• Cominho, manjerona, salsa desidratada, pimenta calabresa, orégano e sal (a gosto)