8min
Ingredientes (6 porções)
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Macarrão gravata ou parafuso
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300 g de presunto fatiado
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400 g de mussarela fatiada
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1 lata de pomarola de salsinha e cebolinha ou manjericão
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1 lata de creme de leite
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4 e 1/2 latas de água fervente
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Alho a gosto
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Sal a gosto
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o óleo na panela de pressão, deixar esquentar e colocar o alho para fritar.
- 2
Picar o presunto e a mussarela em quadradinhos pequenos.
- 3
Depois do alho frito, acrescentar o presunto picado e colocar o pomarola.
- 4
Mexer tudo.
- 5
Medir 4 e 1/2 latas de agua fervida e colocar na panela de pressão, logo em seguida colocar o macarrão e tampar a panela para pegar pressão por cerca de 6 a 8 minutos.
- 6
Desligar e tirar a pressão
- 7
Acrescentar o creme de leite e a mussarela.
- 8
Mexer bem e servir.







