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Macarrão de panela de pressão
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L
Por Lowana

Ingredientes (6 porções)

  • Macarrão gravata ou parafuso
  • presunto300 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela400 g de mussarela fatiada
  • 1 lata de pomarola de salsinha e cebolinha ou manjericão
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 4 e 1/2 latas de água fervente
  • alhoAlho a gosto
  • salSal a gosto
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o óleo na panela de pressão, deixar esquentar e colocar o alho para fritar.

  2. 2

    Picar o presunto e a mussarela em quadradinhos pequenos.

  3. 3

    Depois do alho frito, acrescentar o presunto picado e colocar o pomarola.

  4. 4

    Mexer tudo.

  5. 5

    Medir 4 e 1/2 latas de agua fervida e colocar na panela de pressão, logo em seguida colocar o macarrão e tampar a panela para pegar pressão por cerca de 6 a 8 minutos.

  6. 6

    Desligar e tirar a pressão

  7. 7

    Acrescentar o creme de leite e a mussarela.

  8. 8

    Mexer bem e servir.

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