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Pão integral
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A
Por ANDREA ALVES DE OLIVEIRA

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar12 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento biológico seco2 pacotes de fermento biológico seco instantâneo
  • ovo2 ovos
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • sal1/2 colher de sal
  • 2 copos de fibra de trigo
  • Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 1 kg)
  • leite3 copos (americano) de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma vasilha o açúcar, sal, fermento biológico, o ovo, o leite morno e o óleo.

  2. 2

    Mexa e coloque a fibra de trigo.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar no ponto de enrolar.

  4. 4

    Enrole e deixe na forma em que vai assar por 30 minutos para crescer.

  5. 5

    Leve ao forno para assar.

  6. 6

    Se quiser pode rechear com requeijão.

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