Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 lata de extrato de tomate pequena; 1 litro de água fervendo; 4 colheres de sopa de óleo; 500 g de macarrão (tem que ser macarrão curto); 500 g de carne picadinha ou frango; 2 tomates picadinho sem semente; 1 cebola grande picadinha ou ralada; Cheiro verde e sal a gosto

Macarrão na panela de pressão

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Por REGINA VITALINO DA SILVA

Ingredientes (10 porções)

1 lata de creme de leite
1 lata de extrato de tomate pequena
1 litro de água fervendo
4 colheres de sopa de óleo
500 g de macarrão (tem que ser macarrão curto)
500 g de carne picadinha ou frango
2 tomates picadinho sem semente
1 cebola grande picadinha ou ralada
Cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na panela de pressão refogue a carne já temperada com o óleo.
2
Quando estiver cozida a carne acrescente a cebola , o tomate, o cheiro verde e o extrato de tomate.
3
Mexendo bem.
4
Depois acrescente a água , o macarrão e o creme de leite.
5
Tampe a panela e deixe por 10 minutos.
6
Sirva ainda quente.