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Talharim a Antônio Carlos
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B
Por BHERING

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de peito de frango em cubos, temperado com sal e pimenta - do - reino
  • 1/2 kg de talharim cozido al dente
  • tomate6 tomates sem pele e picados
  • cebola2 cebolas picadas
  • requeijão2 copos de requeijão cremoso
  • Molho branco quanto baste
  • Queijo paramesão ralado quanto baste
  • Mussarela quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o azeite e doure o frango.

  2. 2

    Junte a cebola deixe dourar mais um pouco.

  3. 3

    Junte os tomates, tampe a panela e deixe cozinhar até os tomates desmancharem.

  4. 4

    Corrija o sal e pimenta.

  5. 5

    Misture o requeijão cremoso com o molho branco.

  6. 6

    Em um refratário, coloque o frango e cubra com mussarela.

  7. 7

    Acrescente o talharim e cubra com o molho branco.

  8. 8

    Coloque queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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