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Patê de ricota com salmão

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pedaço grande de queijo provolone
  • 2 filés de salmão (bem finos) defumado
  • 1 creme de leite
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage
  • Sal
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Rale o queijo provolone.
  2. Junto com o queijo provolone já ralado, bata tudo no liquidificador.
  3. Se preferir que o patê fique com uma consistência mais firme, acrescente mais queijo cottage.
  4. Se preferir mais mole, acrescente o requeijão.

Informações Adicionais

  • Obs.: é ótimo para lanches da tarde, com torradas. Se não gostar de salmão, é só retira - lo da receita. Fica delicioso do mesmo jeito!.

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