Name: Patê de ricota com salmão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pedaço grande de queijo provolone; 2 filés de salmão (bem finos) defumado; 1 creme de leite; 2 colheres de sopa de requeijão; 2 colheres de sopa de queijo cottage; Sal; Azeite

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Por Manoela Lopes dos Santos Vianna

Ingredientes (8 porções)

1 pedaço grande de queijo provolone
2 filés de salmão (bem finos) defumado
1 creme de leite
2 colheres de sopa de requeijão
2 colheres de sopa de queijo cottage
Sal
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Rale o queijo provolone.
2
Junto com o queijo provolone já ralado, bata tudo no liquidificador.
3
Se preferir que o patê fique com uma consistência mais firme, acrescente mais queijo cottage.
4
Se preferir mais mole, acrescente o requeijão.