5h
Ingredientes (8 porções)
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6 kiwis firmes
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500 ml de leite pasteurizado para chantilly
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forrar o fundo de um refratário com os biscoitos inteiros.
- 2
Tirar a casca e o miolo dos kiwis, deixe apenas a polpa.
- 3
Amassar bem todos de forma que fique uma papa.
- 4
Espalhar uniformemente sobre os biscoitos.
- 5
Deixar na geladeira por 4 horas, coberto por filme plastico ou até ver que os biscoitos ficaram embebidos e moles.
- 6
Agora misture o leite condensado com o creme de leite, utilize um garfo para não empelotar.
- 7
Formará uma calda rala, espalhe - a por cima dos biscoitos e kiwis no refratário.
- 8
Reserve na geladeira.
- 9
Por último, bata o leite pasteurizado, junte o açúcar da xícara, aos poucos, até formar um chantilly consistente, e espalhe por cima do doce já gelado.
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Informações adicionais
Obs.: você pode decorar com pedacinhos de kiwi por cima do chantilly.
