Name: Pão ninho
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 5 gemas; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara de água morna; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento biológico; 1 pitada de sal; 200 g de manteiga; 150 g de açúcar; 4 colheres (sopa) de nata; Açúcar a gosto

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Por N

Ingredientes (10 porções)

Massa

500 g de farinha de trigo
5 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento biológico
1 pitada de sal

Recheio

200 g de manteiga
150 g de açúcar

Calda

4 colheres (sopa) de nata
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misture todos os ingredientes da massa, sove e deixe crescer até dobrar de volume.
2
Para o recheio, misture a manteiga com o açúcar.
3
Abra a massa e espalhe o recheio.
4
Enrole como rocambole e corte em fatias de cerca de 20 cm.
5
Junte as pontas de cada fatia como se fossem roscas.
6
Disponha na forma uma ao lado da outra.
7
Deixe crescer novamente até dobrar de volume.
8
Misture a nata com o açúcar e despeje sobre o pão.
9
Leve para assar em forno pré - aquecido.