2h
Ingredientes
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1 kg de farinha de trigo
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50 g de fermento fresco
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2 batatas bem grandes
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 copo de leite
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3 ovos
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100 g de manteiga ou margarina
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as batatas cozidas.
- 2
Junte fermento o leite morno, açúcar e ovos.
- 3
Misture muito bem.
- 4
Aos poucos acrescente a farinha.
- 5
Amasse até soltar da vasilha.
- 6
Deixe crescer por 1 hora.
- 7
Enrole os pãezinhos e coloque em uma assadeira enfarinhada.
- 8
Deixe até dobrar de tamanho.
- 9
Pincele com gema, um pouco de açúcar e óleo.
- 10
Leve ao forno para assar em temperatura a 200°.







