45min
Ingredientes (32 porções)
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1 prato de queijo semi - curado ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem as batatas ainda quentes.
- 2
Em seguida coloque o polvilho, sem sovar, os ovos e o óleo frio.
- 3
Misture bem, coloque o queijo ralado mais grossinho e por último o leite.
- 4
Se precisar aumente um pouco, pois depende da consistência do queijo.
- 5
Acrescente o sal.
- 6
Enrole em tamanhos médios, pois ficarão mais molhadinhos.
- 7
Coloque para assar em fogo médio / alto.
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