Name: Bolo de fubá da vó Amélia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 copos (americano) de fubá; 2 copos (americano) de farinha de trigo; 2 copos (americano) de açúcar; 2 colheres (sopa) fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cálice de pinga; Erva doce a gosto

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Bolo de fubá da vó Amélia

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Por Ana Maria Del Col Costa

Ingredientes (14 porções)

2 copos (americano) de fubá
2 copos (americano) de farinha de trigo
2 copos (americano) de açúcar
2 colheres (sopa) fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
2 colheres (sopa) de óleo
1 cálice de pinga
Erva doce a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar bem os ingredientes secos.
2
Separadamente misturar os ingredientes molhados.
3
Juntar tudo misturando muito bem.
4
Colocar em assadeira untada e enfarinhada.
5
Levar ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.