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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó, sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água
  • 3 maçãs verdes sem casca e sem sementes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de água fervente
  • 2 claras em neve
  • Geléia de maçã verde (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture a gelatina com a água e dissolva em banho - maria.
  2. Transfira para o liquidificador e bata com as maçãs, o leite condensado, o creme de leite e a água fervente.
  3. Coloque em uma tigela, acrescente as claras batidas e misture delicadamente.
  4. Coloque em um prato ou taças individuais.
  5. Leve à geladeira por 3 horas.
  6. Decore com a geléia.

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