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Cocada de forno
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Por Rita Maria Nobre Barra de Morais

Ingredientes (8 porções)

  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar2 e 1/2 xícaras de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • coco ralado1 coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture as gemas com o açúcar, até obter uma pasta.

  2. 2

    Acrescente o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Coloque em uma forma e leve ao forno por 35 minutos.

  4. 4

    A superfície fica douradinha.

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