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Macarrão com frango ao molho branco
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Por Luciane de Almeida Gonçalves

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 kg de macarrão parafuso
  • peito de frango1 peito de frango
  • 1 lata de extrato tomate (pomarola)
  • 2 caixas de creme de leite (ou um copo de requeijão)
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • batata palha100 g de batata palha
  • tomate2 tomates
  • cebola2 cebolas
  • temperoTempero de sua preferência
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiramente cozinhe o peito de frango por 20 minutos na panela de pressão.

  2. 2

    Em seguida pique os tomates e as cebolas bem picadinhos.

  3. 3

    Faça um molho, junte o extrato tomate em seguida o frango desfiado.

  4. 4

    Deixe entrar em fervura e desligue o fogo.

  5. 5

    Junte o macarrão o frango e o creme de leite.

  6. 6

    Coloque em uma travessa.

  7. 7

    Coloque o queijo ralado em cima e a batata palha por último.

  8. 8

    Leve ao forno por 10 minutos.

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