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Pão de cebola
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M
Por Maria do Socorro Oliveira Moreira

Ingredientes (20 porções)

  • 2 copos (geléia) de leite morno
  • óleo1 copo (requeijão) de óleo
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • ovo3 ovos inteiros
  • fermento biológico fresco50 g fermento fresco para pão
  • cebola1 cebola grande
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne ou frango
  • Sal a gosto (o caldo já é salgado)
  • farinha de trigoPouco mais de 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

  2. 2

    Despeje em uma vasilha grande.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo até soltar das mãos.

  4. 4

    Sove bem e faça os pãezinhos.

  5. 5

    Deixe descansar em um tabuleiro untado, até dobrar de tamanho.

  6. 6

    Leve para assar em forno médio (180º), pré - aquecido, até dourar.

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