Name: Pão de queijo de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos inteiros; 1 colher (chá) não cheia de sal; 3 xícaras (chá) de polvilho doce; 100 g de queijo parmesão ralado; 100 g de mussarela ralada; Forminhas grandes para empadas; Manteiga ou óleo para untar as forminhas

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Por Sueli

Ingredientes (24 porções)

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos inteiros
1 colher (chá) não cheia de sal
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de mussarela ralada
Forminhas grandes para empadas
Manteiga ou óleo para untar as forminhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte as forminhas.
2
Coloque os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos e bata bem.
3
Por último coloque os queijos e bata novamente, por 3 minutos.
4
Despeje a massa nas forminhas, mas somente ate a metade, pois a massa dobrará de tamanho.
5
Leve ao forno por 20 minutos, ou até ficar levemente dourado em baixo.
6
Deixe esfriar um pouco e desenforme.
7
Sirva quente.