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Pão de queijo com iogurte

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 500 g de queijo meia cura ralado
  • 500 g de polvilho doce
  • 1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o iogurte, o ovo, o sal e a margarina.
  2. Coloque em uma vasilha e adicione o queijo.
  3. Acrescente, aos poucos, o polvilho.
  4. Amasse com as mãos.
  5. Deixe descansar por 30 minutos.
  6. Faça bolinhas e coloque em assadeira sem untar.
  7. Coloque para assar em forno quente.
  8. Recheie com o requeijão.

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