1h
Por Cid Martins
Ingredientes (6 porções)
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Trigo até obter consistência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amorne o leite.
- 2
Adicione o fermento e misture até dissolver por completo.
- 3
Acrescente os ovos e os outros, sempre misturando bem.
- 4
Por último coloque o trigo, até ter uma consistência boa.
- 5
Coloque a massa em cima de uma mesa de mármore ou pedra.
- 6
Sove até se desgrudar das mãos, sempre polvilhando a mesa com trigo.
- 7
Corte em pedaços e modele o pão.
- 8
Deixe a massa descansar e dobrar de tamanho.
- 9
Coloque no forno médio até começar a dourar.
Informações adicionais
Dica: pode colocar queijo e presunto dentro do pão.
