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Molho de pimenta caseiro
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Por Ca

Ingredientes

  • 1 l de vinagre branco
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • 100 g de pimenta vermelha (doce ou ardida) opcional
  • noz-moscada1 noz - moscada
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde
  • cebola1 cebola grande
  • alho1 cabeça de alho
  • cravo-da-índia10 cravos
  • orégano seco1 colher (sopa) de orégano
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Raspe a noz - moscada e cortar todos os temperos.

  2. 2

    Bata muito bem no liquidificador todos os ingredientes.

  3. 3

    Acondicione em recipientes apropriados.

  4. 4

    Antes de usar deixe curtir de 1 ou 2 dias na geladeira.

  5. 5

    Fica delicioso para usar na comida e petiscos.

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