Name: Pão de queijo de cheddar
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de queijo cheddar cremoso; 1 ½ xícara (chá) de água; ½ xícara (chá) de leite; 6 xícaras (chá) de farinha; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 pacote de fermento biológico; 1 colher (sopa) de sal; 1 ovo; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de queijo cheddar cremoso
1 ½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de leite
6 xícaras (chá) de farinha
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pacote de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
1 ovo
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em um liquidificador, bata a água, o leite, o ovo, a manteiga e o fermento.
2
Em uma tigela, coloque o líquido batido e acrescente o sal e o açúcar.
3
Deixe descansar por 15 minutos.
4
Acrescente a farinha, aos poucos, e misture bem até a massa ficar homogênea.
5
Faça bolinhas, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve para assar em forno pré - aquecido a 180°, por 20 minutos.