40min
Ingredientes (12 porções)
Creme
-
1 lata de leite condensado
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1/2 xícara de leite
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3 gemas
Cobertura
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3 claras em neve
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6 colheres (sopa) de açúcar
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100 g de morango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata tudo no liquidificador.
- 2
Coloque em uma panela com 40 g de manteiga sem sal.
- 3
Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme grosso.
- 4
Deixe esfriar
- 5
Cobertura:
Bata o açúcar e as claras em neve até formar um suspiro.
- 6
Adicione 1 xícara de creme de leite sem soro.
- 7
Montagem:
No fundo de uma vasilha coloque 100 g de morangos em pedaços.
- 8
Em cima coloque o creme e sobre o creme a cobertura.
- 9
Coloque na geladeira por 4 horas.

