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Doce sensação
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D
Por Daniela

Ingredientes (12 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • leite1/2 xícara de leite
  • gema de ovo3 gemas

Cobertura

  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • morango100 g de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma panela com 40 g de manteiga sem sal.

  3. 3

    Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme grosso.

  4. 4

    Deixe esfriar

  5. 5

    Cobertura:

    Bata o açúcar e as claras em neve até formar um suspiro.

  6. 6

    Adicione 1 xícara de creme de leite sem soro.

  7. 7

    Montagem:

    No fundo de uma vasilha coloque 100 g de morangos em pedaços.

  8. 8

    Em cima coloque o creme e sobre o creme a cobertura.

  9. 9

    Coloque na geladeira por 4 horas.

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