20min
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
3 ovos
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
1/2 xícara (chá) de manteiga
-
1 pitada de sal
-
1 pote de iogurte natural
-
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
-
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura
-
500 g de chocolate ao leite
-
1 lata de creme de leite sem soro
-
Raspas de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na vasilha da batedeira coloque os ovos e o sal.
- 2
Bata.
- 3
Adicione o açúcar, aos poucos, com a batedeira ligada.
- 4
Desligue e acrescente a manteiga.
- 5
Bata novamente.
- 6
Desligue e junte o iogurte, o chocolate em pó e a farinha.
- 7
Misture a cada ingrediente adicionado.
- 8
Agregue o fermento em pó.
- 9
Coloque em assadeira redonda untada e polvilhada.
- 10
Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por 20 minutos.
- 11
Deixe esfriar e corte ao meio.
- 12
Distribua o recheio.
- 13
Recoloque a parte retirada.
- 14
Espalhe a cobertura.
- 15
Decore com raspas de chocolate.
- 16
Recheio e cobertura:
Coloque o creme de leite em uma panela e aqueça.
- 17
Desligue.
- 18
Junte o chocolate ao leite raspado, aos poucos, e mexa até derreter.
- 19
Bata com auxílio de uma colher de pau até obter um creme homogêneo.



