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Purê sauté delicioso
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Por Tatiana Santana

Ingredientes (4 porções)

  • batata4 batatas grandes
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • 1 envelope de sazón do amarelo
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada do tempero de sua preferência
  • leite200 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte cada uma em 4 rodelas.

  2. 2

    Coloque - as na panela de pressão com 1 colher (sopa) de sal.

  3. 3

    Deixe cozinhar por 30 minutos.

  4. 4

    Em uma outra panela, coloque a manteiga, o tablete de caldo de galinha e uma pitada do tempero.

  5. 5

    Deixe dourar.

  6. 6

    Com uma escumadeira, retire as batatas da panela de pressão e as coloque na outra panela, com a manteiga e o tempero.

  7. 7

    Mexa e amasse dentro da própria panela.

  8. 8

    Acrescente o leite e o sazón.

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