Name: Bolo gostoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de margarina; 2 xícaras de açúcar; 1colher de café rasa de sal; 1 xícara de leite; 1 xícara de amido de milho; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de suco de limão; 4 ovos; 2 colher de óleo; 1 lata de leite condensado para cobertura; 100 g de coco ralado para a cobertura

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Por Adriana Mendes Torres

Ingredientes (10 porções)

3 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
1colher de café rasa de sal
1 xícara de leite
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de suco de limão
4 ovos
2 colher de óleo
1 lata de leite condensado para cobertura
100 g de coco ralado para a cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos, o açúcar e a margarina.
2
Misture os outros ingredientes e bata novamente.
3
Unte a forma e coloque a massa.
4
Leve ao forno baixo, pré - aquecido, por aproximadamente 50 minutos.
5
Depois de assar fure o bolo, coloque o leite condensado e o coco ralado por cima.
6
Deixe esfriar e sirva.