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Massa com salsichão
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Massa com salsichão@ Éder Santos Pinheiro
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Por Carolina oliveira

Ingredientes

  • 600 g de salsichão picado
  • cebola2 cebolas
  • tomate4 tomates
  • alho3 alhos
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de massa
  • extrato de tomate3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeTemperinho verde a gosto
  • queijo mussarela250 g de queijo mussarela

Modo de preparo

  1. 1

    Aqueça o azeite em uma panela.

  2. 2

    Frite o salsichão.

  3. 3

    Em seguida, adicione o alho e a cebola.

  4. 4

    Refogue bem e coloque o tomate.

  5. 5

    Junte água e deixe formar um molho.

  6. 6

    Colocar o extrato de tomate, e o sal.

  7. 7

    Deixe um molho grosso.

  8. 8

    Retire do fogo e misture o creme de leite.

  9. 9

    Enquanto prepara a molho, coloque a massa para cozinhar.

  10. 10

    Intercalar em um refratário massa, molho com salsichão e queijo mussarela.

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