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Brócolis com molho de limão
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Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (8 porções)

  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • raspas de limão2 colheres (sopa) de raspas de limão
  • sal1 colher (chá) de sal
  • 300 g de brócolis cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar a manteiga ao fogo para derreter.

  2. 2

    Misturar a farinha de trigo e acrescentar os demais ingredientes, com exceção dos brócolis.

  3. 3

    Engrossar o molho.

  4. 4

    Dispor os brócolis no recipiente em que vai ser servido, despejar o molho e levar ao forno para aquecer.

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