Name: Risoto de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de arroz; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 2 dentes de alho, amassados; 1 maço de cebolinha ou salsinha; 20 ml de óleo de soja; 200 g de frango desfiado; 200 g de queijo ralado; 1 tablete de caldo de costela e sal a gosto; 1, 5 l de água fervente

Ingredientes (6 porções)

2 copos de arroz
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
2 dentes de alho, amassados
1 maço de cebolinha ou salsinha
20 ml de óleo de soja
200 g de frango desfiado
200 g de queijo ralado
1 tablete de caldo de costela e sal a gosto
1, 5 l de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela grande, adicione o óleo, o alho e o caldo de costela.
2
Refogue o arroz e deixe - o fritar.
3
Em seguida, coloque a água.
4
Mexa bem e tampe.
5
Deixe cozinhar até começar a secar a água
6
Em seguida, diminua o fogo e junte o milho sem caldo, a ervilha sem o caldo e o frango.
7
Mexa bem e coloque mais um pouco de água.
8
Deixe cozinhar em fogo baixo.
9
Quando estiver cozido, coloque por cima o queijo e o cheiro verde.