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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 4 cebolas picadas
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 copos americano de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • Queijo parmesão
  • Opcional tiras de filé fritas

Modo de Preparo

  1. Prepare o macarrão como o de costume.
  2. Refogar a cebola e depois escorrer o óleo.
  3. Colocar as cebolas no liquidificador e juntar o leite.
  4. Bater bem.
  5. Voltar novamente para a panela com a manteiga e o caldo de carne.
  6. Coloque na massa ainda quente.
  7. Salpique bastante queijo ralado.

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