Name: Pudim prestígio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 l de leite; 5 colheres (sopa) maizena; 1 colher (sopa) açúcar; 2 ovos; 100 g coco ralado; 1 lata de leite condensado; 7 colheres (sopa) de achocolatado; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 lata creme de leite

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Pudim prestígio

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Por Thais Lari

Ingredientes (10 porções)

1 l de leite
5 colheres (sopa) maizena
1 colher (sopa) açúcar
2 ovos
100 g coco ralado
1 lata de leite condensado

Cobertura

7 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Leve ao fogo baixo até engrossar.
3
Não pare de mexer.
4
Transfira para um pirex baixo.
5
Se colocar em um pirex alto, ficará mais creme do que cobertura e não ficará tão gostoso.
6
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo, até misturar e derreter tudo.
7
Coloque em cima do pudim.
8
Leve à geladeira por 5 h.