Name: Pudim cremoso de chocolate
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara(chá) de açúcar; 1/3 de xícara (chá) de água; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 1 xícara(chá) de leite; 1 copo de requeijão cremoso (250g); 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (12 porções)

1 xícara(chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xícara(chá) de leite
1 copo de requeijão cremoso (250g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 5h

1
Leve ao fogo baixo o açúcar dissolvido na água por 12 minutos.
2
Espalhe no interior de uma forma de buraco central e reserve.
3
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o requeijão e o chocolate até ficar homogêneo.
4
Despeje na forma.
5
Leve ao forno médio, pré - aquecido, em banho - maria, por 45 minutos, coberto com papel alumínio.
6
Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
7
Desenforme e sirva.