Bolo de abacaxi com maçã

Name: Bolo de abacaxi com maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de maçã com casca picada; 1 xícara (chá) de abacaxi picado; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha da trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Guilherme Schimidt Membro desde 2008

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de maçã com casca picada
1 xícara (chá) de abacaxi picado
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha da trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, a maçã e o abacaxi.
Coloque em uma tigela.
Acrescente o açúcar, a farinha e o fermento.
Misture.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
Despeje a massa.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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