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Bolo especial de chocolate e coco
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M
Por Mariana Teixeira

Ingredientes

Massa

  • ovo6 ovos
  • achocolatado7 colheres de sopa de Nescau
  • açúcar7 colheres de sopa de açúcar
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • coco ralado100 g de coco ralado

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem o soro)
  • achocolatado4 colheres de sopa de Nescau
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Em seguida, acrescentar o coco, batendo bastante.

  3. 3

    Por último, acrescentar o fermento, batendo só um pouco.

  4. 4

    Levar ao forno em assadeira untada e polvilhada por 25 mimutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Llevar todos os ingredientes ao forno até virar um creme.

  6. 6

    Despejar ainda quente sobre o bolo já frio.

  7. 7

    Servir natural ou gelado!.

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