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Roupa velha
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L
Por Leatrice Morozinc Moreira de Castilho

Ingredientes (4 porções)

  • cebola1 cebola pequena ralada
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • tomate2 tomates sem pele e sem sementes
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de sobras de frango
  • ovo5 ovos batidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola na manteiga.

  2. 2

    Acrescente os tomates e o tablete de caldo de galinha esfarelado.

  3. 3

    Junte o frango e refogue.

  4. 4

    Acrescente os ovos e misture bem para cozinhá - los.

  5. 5

    Sirva bem quente, acompanhado de arroz branco.

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