30min
Ingredientes (8 porções)
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Farinha de rosca e ovos para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com agua e sal.
- 2
Escorra a água e coloque em uma forma quadrada.
- 3
Reserve.
- 4
Não precisa untar.
- 5
Coloque o leite em uma panela, reservando 1 xícara do leite para misturar a maizena. Quando estiver levantando fervura, coloque a maizena misturada na xícara de leite reservada e a outra colher de sal.
- 6
Misture tudo até engrossar.
- 7
Vire sobre o macarrão na forma e mexa.
- 8
Leve à geladeira, de preferência de um dia para o outro.
- 9
Depois de durinho corte em quadrados não muito pequenos, passe nos ovos e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- 10
Coloque o molho de sua preferência.
