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Preparo
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Ingredientes

  • 4 beterrabas
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de suco de laranja (opcional)
  • 1 colher rasa de maisena

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as beterrabas.
  2. Descascar e liquidificar com água (e o suco).
  3. Levar ao fogo.
  4. Colocar sal e pimenta a gosto.
  5. Para engrossar, acrescentar a maisena diluída em 1/2 xícara de água.

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