15min
Por Lennart Klug
Ingredientes (5 porções)
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500 g de filé de salmão cortado em cubos de 2 cm
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Sal e pimenta branca à vontade
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Endro à vontade
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Mostarda à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o azeite, o alho e o sal na panela.
- 2
Quando começar a dourar, acrescentar o salmão.
- 3
Mexer com muito cuidado para não despedaçar o peixe.
- 4
Quando ficar bem claro (cozido), adicionar o endro e a pimenta branca.
- 5
Acrescentar o extrato de tomate, o catchup e a mostarda.
- 6
Por último, colocar o creme de leite e não deixar ferver para não talhar.
