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Fettuccine à la Papalina
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Fettuccine à la Papalina@ Alex Magno Breder
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P
Por Paula Conde

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão fettuccine1 pacote de fettuccine
  • caldo de carne2 tabletes de caldo de carne
  • cebola1 cebola grande picadinha
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 fatias de toucinho defumado
  • presunto300 g de presunto picado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta - do - reino
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão com os tabletes de caldo de carne.

  2. 2

    Doure a cebola no óleo.

  3. 3

    Acrescente o toucinho, o presunto e deixe fritar por alguns minutos.

  4. 4

    Junte o creme de leite e diminua o fogo.

  5. 5

    Quando estiver aquecido, tempere com sal e pimenta - do - reino e retire do fogo.

  6. 6

    Escorra o macarrão e passe - o para uma travessa refratária.

  7. 7

    Espalhe o molho por cima e mexa.

  8. 8

    Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.

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