50min
Ingredientes (4 porções)
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3 fatias de toicinho defumado picados
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Sal e pimenta do reino
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½ kg de macarrão (espaguete)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o toicinho em sua própria gordura até dourar.
- 2
Junte a cebola e refogue ligeiramente.
- 3
Acrescente a carne moída, sal, pimenta e a salsa.
- 4
Cozinhe, mexendo sempre, até a carne dourar e ficar solta.
- 5
Esmigalhe o pão e misture com o leite e o queijo.
- 6
Junte à carne e misture.
- 7
Reserve.
- 8
Unte uma forma redonda com buraco no meio e polvilhe com farinha de rosca.
- 9
Reserve.
- 10
Cozinhe o macarrão com água e sal e escorra.
- 11
Junte os ovos batidos e misture.
- 12
Coloque metade do macarrão no fundo da forma.
- 13
Espalhe a carne e cubra com o macarrão restante.
- 14
Leve ao forno moderado, já aquecido, e asse por 30 minutos.
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