Name: Macarrão ao atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de atum ralado ao óleo; 1/2 kg de macarrão penne ou outro picado a sua escolha; 2 cebolas médias picadas; 1 dente de alho picadinho; 2 tomates sem pele picadinhos; 1 lata de molho pronto; 2 colher de sopa de extrato de tomate; 100 g de champignon; 50 g de azeitona picadinho; 1 colher de sopa de óleo de soja; Queijo parmessão ralado; 1 colher de café de açúcar refinado

Ingredientes (5 porções)

1 lata de atum ralado ao óleo
1/2 kg de macarrão penne ou outro picado a sua escolha
2 cebolas médias picadas
1 dente de alho picadinho
2 tomates sem pele picadinhos
1 lata de molho pronto
2 colher de sopa de extrato de tomate
100 g de champignon
50 g de azeitona picadinho
1 colher de sopa de óleo de soja
Queijo parmessão ralado
1 colher de café de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite bem no óleo, a cebola e o alho até dourarem.
2
Junte o atum e deixe fritar mais até quase grudar no fundo da panela.
3
Adicione o molho pronto, os dois tomates picadinhos, o champignon, a azeitona, e o extrato de tomate.
4
Acrescente 2 e 1/2 latas de água, use a lata do molho pronto.
5
Agregue o açúcar refinado.
6
Deixe no fogo até dar o ponto de molho de sua preferência.
7
Cozinhe o macarrão.
8
Retire- o al dente, coloque em um refratário.
9
Cubra com o molho, salpique o queijo parmessão ralado e sirva imediatamente.

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