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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 claras de ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de suco de laranja (natural)
  • 2 caixinhas de gelatina do mesmo sabor
  • 1 copo de água quente (para diluir a gelatina)
  • 1 caixinha (lata) de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Dilua as gelatinas na água quente e acrescente o suco de laranja.
  2. Reseve.
  3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
  4. Acrescente a gelatina diluída e bata por 2 minutos.
  5. Junte o creme de leite, e bata por mais 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
  6. Bata bem.
  7. Agora despeje o líquido em uma forma de pudim.
  8. Leve a geladeira por 4 horas para ficar bem firme.
  9. Depois desenforme (vire) em uma bandeja.
  10. Sirva gelado.

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