Ingredientes (8 porções)
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18 fatias de pão (pode ser o pão de forma ou pão amanhecido)
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200 g de presunto picado (pode ser retalhos de frios)
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200g de queijo picado (pode ser o tipo lanche)
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Para a finalização
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100 g de queijo ralado grosso ou picado
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o leite, a farinha, a manteiga e 200 g de queijo picado.
- 2
Leve a mistura para uma panela e, em fogo baixo, mexa até engrossar.
- 3
Quando estiver um molho branco homogêneo acrescente o tablete de caldo de carne.
- 4
Misture até que ele seja absorvido pelo molho.
- 5
Em um refratário grande coloque um pouco do molho branco no fundo.
- 6
Em cima arrume 6 fatias de pão.
- 7
Depois faça uma camada com metade do presunto.
- 8
Mais molho branco.
- 9
Por cima entram outras 6 fatias de pão.
- 10
Repita a camada de presunto e a de molho branco.
- 11
Cubra com as 6 fatias de pão restantes e com o que sobrou de molho branco.
- 12
Para finalizar bata os ovos com o copo de leite.
- 13
Tempere com sal e pimenta e derrame a mistura por cima da lasanha.
- 14
Acrescente o queijo picado ou ralado.
- 15
Leve ao forno pré - aquecido por 40 minutos, ou, até dourar bem a parte de cima.
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