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Panquecas de maçã
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Por Mayara Urizzi

Ingredientes (10 porções)

  • leite2 copos de leite
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento
  • sal1 colher (chá) de sal
  • maçã2 maçãs picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente o ovo e o leite conforme for mexendo.

  3. 3

    Mexa bem para não formar pelotas.

  4. 4

    Adicione as maçãs e mexa mais um pouco.

  5. 5

    Espalhe em uma frigideira com pouco óleo e frite.

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Informações adicionais

Obs.: A massa é um pouco mais grossa que a de uma panqueca normal.

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