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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de leite
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 maçãs picadas

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
  2. Acrescente o ovo e o leite conforme for mexendo.
  3. Mexa bem para não formar pelotas.
  4. Adicione as maçãs e mexa mais um pouco.
  5. Espalhe em uma frigideira com pouco óleo e frite.

Informações Adicionais

  • Obs.: A massa é um pouco mais grossa que a de uma panqueca normal.

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