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1h 5min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de bananas amassadas
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1 colher de suco de limão ou laranja
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100 g de passas passadas na farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 2
Passe a mistura por uma peneira e reserve.
- 3
Em outro recipiente, misture o óleo, os ovos, as bananas e o suco de limão ou laranja.
- 4
Juntar as 2 misturas e acrescente as passas enfarinhadas.
- 5
Coloque a massa em uma forma de buraco, untada e polvilhada com açúcar cristal.
- 6
Levar ao forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 45 minutos, até que ao enfiar um palito no bolo, este saia limpo.
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