10min
Ingredientes (5 porções)
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2 colheres de queijo cura ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela de vidro, coloque o trigo, os ovos, o sal, o queijo e o fermento.
- 2
Por ultimo misture o leite, aos poucos, até obter uma mistura consistente como as de bolo.
- 3
Coloque uma frigideira no fogo médio com pouquíssimo óleo para que aqueça.
- 4
Despeje um pouco de massa e espalhe até cobrir o fundo da frigideira.
- 5
Deixe dourar de um lado e vire a panqueca, para que doure do outro.
- 6
Retire do fogo, coloque em um prato ou bandeja e salpique açúcar por cima.
- 7
Repita essa operação até terminar com a massa, colocando uma em cima da outra.
