Name: Torta surpresa de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 xícaras de leite; 1 e 1/2 xícaras de açúcar

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite

Pudim

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras de leite

Calda

1 e 1/2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Calda:
Coloque o açúcar em uma forma de 25cm, leve ao fogo para caramelizar.
2
Reserve
3
Bolo:
Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e os ovos.
4
Acrescente o restante dos ingredientes.
5
Bata bem e despeje na forma.
6
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre o bolo com cuidado, use as costas de uma colher para absorver o impacto.
7
Asse em banho - maria por aproximadamente 30 minutos.
8
Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme gelada.