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Macarrão ninho do Fabiano
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Por Vera lucia

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 kg de macarrão ninho
  • 3 lata de molho pronto pomarola
  • queijo mussarela1/2 kg de mussarela
  • presunto1/2 kg de presunto
  • cebola2 cebolas grandes picadas
  • alho4 dentes de alho amassados
  • salsaSalsa picada
  • orégano secoOrégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque agua e sal em uma panela grande para ferver.

  2. 2

    Enquanto isso pique o queijo e o presunto em pedaços pequenos.

  3. 3

    Misture e reserve.

  4. 4

    Doure o alho e a cebola, acrescente o molho e o restante dos temperos e deixe ferver até apurar bem o molho.

  5. 5

    Quando a água estiver fervendo, cozinhe o macarrão ninho um a um.

  6. 6

    Quando um estiver pré - cozido, tire e arrume em uma forma grande, até acabar o macarrão.

  7. 7

    Não deixe muito mole, deve ser pré - cozido, e com aparência de ninho de passarinho.

  8. 8

    Coloque pequenas quantidades da mistura do queijo com o presunto dentro dos ninhos.

  9. 9

    Cubra os ninhos com o molho, jogue orégano por cima e cubra com o papel alumínio.

  10. 10

    Leve ao forno por 40 a 50 minutos para o macarrão terminar de cozinhar.

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