2h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Farinha de trigo (aproximadamente 1 kg)
Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Pique todos os ingredientes do recheio, tempere e reserve para pegar sabor.
- 2
Massa:
Separe 3 xícaras de farinha.
- 3
Misture o restante da farinha com os outros ingredientes secos.
- 4
Coloque o ovo e o leite morno junto com o óleo.
- 5
Mexa bem a massa, até ficar como uma massa de pão.
- 6
Deixe descansar por 30 minutos.
- 7
Abra a massa como se fosse uma pizza, mas um pouco mais grossa.
- 8
Espalhe bem o recheio sobre a massa e enrole como um rocambole.
- 9
Passe gema por cima e leve para assar por 25 a 30 minutos.
Informações adicionais
Pode - se rechear também com frango ou queijo e presunto.
